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吉善商店は、明治25年、初代吉原善吉が伊万里町新町にて創業以来120余年を迎えるに至りました。これもひとえに皆様方のご協力、ご支援、の賜物と心より感謝申し上げます。
初代善吉が会社を創業してから百余年にわたり、ここ伊万里の地より開かれた海の幸を長きにわたり取り扱ってまいりました。かまぼこの製造から始まり、その後、鯨を取り扱うようになりました。
昭和の捕鯨の盛衰のなかで、鯨の取扱減少などを経験しつつ、日本の捕鯨漁の伝統文化を守り、またその味をこれからも伝えてまいります。